クリスマスですから

今日は少し飲み過ぎた。
調子に乗ってスパークリングワインを2人で2本も飲んでしまった。
ヘロヘロって感じで何も出来なかった。
この時間になってやっと少し活動できるようになった。
ふう。

でも、もう寝なきゃね。


(写真1:本日2本目のスパークリングワイン)

本日2本目のスパークリングワイン。
話題のロジャーグラート・カヴァ・ロゼ・ブリュットもおいしかった。
色は少し濃い目のロゼ。
中央のたくわんのように見える黄色いのはミモレット(チーズ)。
左はローストポーク。

(写真2:本日のメインディッシュ)

本日のメインディッシュ、ローストポーク。
オーブンでじっくり焼いて、めちゃおいしかったよ。

(写真3:本日のデザート)

本日のデザート。
星型に切り抜いたパイ生地を焼いて、カスタードクリームとブルーベリージャムを間に挟んだ。
サクっとパリパリとしていておいしかった。
何と娘が作ってくれました。
酔ってるせいか、写真がぶれてるのはご愛嬌。